食品重金屬檢測設備多少錢? 食品(pin)重金(jin)屬是(shi)什(shen)么(me)？

近日(ri)，河北省(sheng)秦皇(huang)島市海(hai)港區海(hai)陽農副產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)批發市場司業忠(zhong)銷售的(de)(de)(de)梭子蟹(xie)，檢測出重金屬鎘(ge)超(chao)標(biao)(biao)(biao)，鎘(ge)(以Cd計(ji))是/常/見的(de)(de)(de)重金屬元(yuan)素(su)污染物(wu)(wu)之一。《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全國家標(biao)(biao)(biao)準 食(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)污染物(wu)(wu)*》(GB 2762-2017)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)規定，鎘(ge)在(zai)甲殼類鮮、凍水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)動物(wu)(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)/大(da)/殘留*值為0.5mg/kg。水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鎘(ge)(以Cd計(ji))超(chao)標(biao)(biao)(biao)可能是水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)養殖過程中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)對環境中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鎘(ge)元(yuan)素(su)的(de)(de)(de)富集。鎘(ge)對人體的(de)(de)(de)危害主要是慢性蓄積性，長期大(da)量攝入鎘(ge)含量超(chao)標(biao)(biao)(biao)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)可能導(dao)致腎和(he)骨骼(ge)損傷等。

食物重金(jin)屬(shu)中毒(du)是(shi)體內重金(jin)屬(shu)過量(liang)而引(yin)起的疾病(bing)，對人體健康危(wei)害(hai)很大。

從食品安全方面(mian)考(kao)慮的(de)重(zhong)金(jin)屬污染，目前(qian) 引人關注的(de)是(shi)汞、鎘、鉛、鉻，以及類金(jin)屬砷等 有顯著生物(wu)毒性(xing)的(de)重(zhong)金(jin)屬。據研究(jiu)，重(zhong)金(jin)屬污染 經(jing)食物(wu)鏈放大隨食品進(jin)入人體(ti)后主要引起機體(ti)的(de) 慢性(xing)損傷，進(jin)入人體(ti)的(de)重(zhong)金(jin)屬要經(jing)過較(jiao)長時間的(de) 積累才會顯示出毒性(xing)，因此往(wang)往(wang)不易被早期(qi)察 覺，很難在毒性(xing)發作前(qian)就引起足夠(gou)的(de)重(zhong)視(shi)，從而(er) 更加重(zhong)了其危(wei)害(hai)性(xing)。

食品重金屬檢測儀（YZ-YJ）可廣(guang)泛應用于果品、蔬菜、水質、水產(chan)品中重金(jin)屬鉛(qian)、六價鉻、汞、砷、鐵、鎳、鋁的(de)快速(su)檢(jian)測，檢(jian)測項目可根據客戶的(de)需求定制。

食品重金屬檢測儀使用方法

1、按照試劑說(shuo)明書的(de)步驟配制【空白液(ye)】和【樣品(pin)液(ye)】；

2、將【樣品液】比色皿(min)放入相應通(tong)道，點(dian)擊樣品名稱(cheng)按(an)鈕選(xuan)擇【樣品名稱(cheng)】

3、檢測

①將(jiang)【空白液(ye)(ye)】放進1號通(tong)道(dao)(dao)口，將(jiang)【樣(yang)品液(ye)(ye)】放在除1號通(tong)道(dao)(dao)以外的其他(ta)通(tong)道(dao)(dao)，點【檢測(ce)】直接出(chu)數。

②將(jiang)【空白液】放(fang)進1號(hao)通道口，將(jiang)【樣品液】放(fang)在除1號(hao)通道以外的其他通道，按(an)試劑說明書調節(jie)【反應時間】，點【檢(jian)測】進度條完成后，顯示檢(jian)測結果(guo)。（反應時間默認(ren)“0”）

4、保存(cun)(手動保存(cun))

5、打印(yin)（手動打印(yin)）