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　　世界各國對(dui)食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑的定義不盡相同，聯-合-國糧農組織(FAO)和世界衛生(sheng)組織(WHO)聯合食(shi)品(pin)(pin)法規(gui)委員會對(dui)食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑定義為：食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑是有意識(shi)地一般以(yi)少(shao)量添(tian)加(jia)(jia)于(yu)食(shi)品(pin)(pin)，以(yi)改善食(shi)品(pin)(pin)的外觀、風味和組織結構或貯存性質(zhi)的非營養物質(zhi)。按照這一定義，以(yi)增強(qiang)食(shi)品(pin)(pin)營養成分(fen)為目(mu)的的食(shi)品(pin)(pin)強(qiang)化劑不應該包括在食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)(jia)劑范內(nei)。

　　食品添(tian)加劑(ji)檢測儀器可快速(su)檢測200多項目(mu)，包含非食用化(hua)(hua)學(xue)物質、濫用食品添(tian)加劑(ji)、農藥(yao)殘(can)留(liu)、獸(shou)藥(yao)殘(can)留(liu)、重(zhong)金屬、病(bing)害肉、營養強化(hua)(hua)劑(ji)、抗生素類殘(can)留(liu)、激素類殘(can)留(liu)、真菌(jun)毒素類殘(can)留(liu)、化(hua)(hua)學(xue)類殘(can)留(liu)等現場的定(ding)性定(ding)量檢測。

　　該食(shi)品添加劑檢測儀器為集成化食(shi)品安全快速(su)檢測分析設(she)備，廣泛應用于食(shi)藥監局(ju)、衛生(sheng)部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖(zhi)場、屠宰場、食(shi)品肉產品深加工(gong)企業、檢驗(yan)檢疫(yi)部門等單位使用。

　　產品性能：

　　1、安卓智(zhi)能操作系統，采(cai)用更(geng)加高效(xiao)和人性化操作，儀器(qi)具(ju)有wifi聯網(wang)上傳(chuan)、4G聯網(wang)傳(chuan)輸、GPRS無線(xian)遠傳(chuan)、網(wang)線(xian)連(lian)接功(gong)能，快(kuai)速批量(liang)上傳(chuan)數據。

　　2、智能(neng)化程度高，儀器具(ju)有(you)自(zi)檢(jian)功(gong)(gong)能(neng)：具(ju)有(you)開機自(zi)檢(jian)和(he)調(diao)零功(gong)(gong)能(neng)，具(ju)有(you)自(zi)動檢(jian)測重復性功(gong)(gong)能(neng)。

　　3、新(xin)一(yi)代高速熱敏打印機，檢(jian)測完成可自動打印或批量打印檢(jian)測報告(gao)和二維(wei)碼(ma)。

　　4、儀器帶(dai)有監(jian)(jian)管(guan)平臺，數據可局域(yu)網和互(hu)聯網數據上傳，檢(jian)測結果直接(jie)傳至食(shi)品(pin)安全監(jian)(jian)管(guan)平臺。進行區域(yu)食(shi)品(pin)安全監(jian)(jian)管(guan)及大數據分析處理與(yu)數據統計，檢(jian)測區域(yu)食(shi)品(pin)安全長短期動(dong)態，達到食(shi)品(pin)安全問題預估、預警

　　5、一(yi)體(ti)(ti)化主機,包含食品(pin)安全檢測模塊、多通道農藥(yao)殘留(liu)檢測模塊、膠體(ti)(ti)金免疫層析檢測模塊。

　　6、一(yi)體化便(bian)攜式快(kuai)檢(jian)設備(bei)，滿足現(xian)場(chang)及(ji)流動檢(jian)測(ce)使(shi)用需求(qiu)，能(neng)夠在同一(yi)軟件下實現(xian)所有檢(jian)測(ce)項目的檢(jian)測(ce)，并可通過同一(yi)窗口直觀顯示檢(jian)測(ce)結果。

　　7、膠體(ti)金(jin)模塊檢(jian)(jian)測(ce)方式：軌道式自動(dong)傳輸掃描，檢(jian)(jian)測(ce)完成后自動(dong)退出檢(jian)(jian)測(ce)卡。

　　8、CT線自動識(shi)別，無需(xu)手動調整(zheng)。

　　9、儀(yi)器具有品(pin)類(lei)多種(zhong)類(lei)樣(yang)品(pin)菜(cai)單庫(ku)，可(ke)(ke)靈活選擇檢測(ce)樣(yang)品(pin)，不同(tong)的檢測(ce)通(tong)道可(ke)(ke)同(tong)時檢測(ce)不同(tong)的樣(yang)品(pin)項目。

　　10、樣品(pin)處理簡(jian)單(dan)省(sheng)力，整體操(cao)作快速(su)、安全、便捷(jie)。

　　11、儀器具(ju)有(you)自(zi)身保護功能，可設置用戶名(ming)及密碼，防(fang)止非(fei)工作人員操作等。

　　12、高靈敏度，高檢測精度，高重復(fu)性(xing)精度，掃描式高精度光學傳感器。

　　13、內置強大的數據庫(ku)(ku)，可在儀(yi)器(qi)上(shang)直接選擇樣(yang)品(pin)(pin)名(ming)稱、檢(jian)測(ce)指標、送檢(jian)單位(wei)等信息，也可在儀(yi)器(qi)上(shang)直接編輯(ji)錄(lu)入樣(yang)品(pin)(pin)名(ming)稱、檢(jian)測(ce)指標、送檢(jian)單位(wei)等信息并保存進樣(yang)品(pin)(pin)數據庫(ku)(ku)。

　　14、儀器具(ju)有重新(xin)校準、鎖定(ding)、恢復出(chu)廠(chang)設置功能(neng)。

　　15、結果(guo)判定線可修改，對照值標(biao)定值可保(bao)存，斷電不丟失(shi)數據。

　　16、兼容市(shi)場上所有的膠(jiao)體(ti)(ti)金卡，使用(yong)耗材不受限制，極(ji)-大增強用(yong)戶(hu)使用(yong)體(ti)(ti)驗。