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產品型號:YT-NM-1
更新時間:2021-11-12
簡要描述:
食品(pin)(pin)安(an)全快檢實驗(yan)室(shi)設備的作用(yong)(yong)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)在最短的時(shi)間內檢測食品(pin)(pin)樣(yang)品(pin)(pin)是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)符合國家規(gui)定的衛(wei)生食用(yong)(yong)要求(qiu),如即將(jiang)食用(yong)(yong)的蔬菜水果等農產品(pin)(pin)是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)含有農藥(yao)(yao)殘留,豬肉、雞鴨(ya)肉及魚類等肉食物是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)含有獸藥(yao)(yao)殘留。食用(yong)(yong)的火腿、香(xiang)腸、干貨(huo)等是(shi)(shi)(shi)(shi)否(fou)含有違(wei)禁、超標添加劑等等。
一、方案背景
快速檢測實驗室的(de)(de)作用(yong)(yong)就是在最短(duan)的(de)(de)時(shi)間(jian)內檢測食品樣品是否(fou)符合國家(jia)規定(ding)的(de)(de)衛(wei)生(sheng)食用(yong)(yong)要求,如即將食用(yong)(yong)的(de)(de)蔬菜水果等(deng)農(nong)產品是否(fou)含(han)有農(nong)藥(yao)殘留(liu),豬肉(rou)、雞鴨肉(rou)及魚類等(deng)肉(rou)食物是否(fou)含(han)有獸(shou)藥(yao)殘留(liu)。食用(yong)(yong)的(de)(de)火腿、香腸、干貨等(deng)是否(fou)含(han)有違(wei)禁、超標(biao)添(tian)加劑等(deng)等(deng)。
食品安全快檢實驗室設備檢測一(yi)方面保證(zheng)了食材的安(an)全性,保障食用(yong)者的飲食安(an)全;另一(yi)方面也能(neng)阻斷(duan)食物安(an)全隱患給生產(chan)、加工(gong)、配送服務行業提供了安(an)全生產(chan)運營(ying)保障。
食品安全快檢實驗室設備為(wei)了促進市場監管效(xiao)能提升,保障人民群眾“舌尖上(shang)的(de)安(an)全(quan)",國家有關(guan)部分先后頒布了相關(guan)的(de)法(fa)(fa)律法(fa)(fa)規(gui)(gui),規(gui)(gui)定(ding)快(kuai)速(su)(su)檢測(ce)(ce)可(ke)以作(zuo)為(wei)執法(fa)(fa)依據。如(ru)“2015年修(xiu)訂的(de)《食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)法(fa)(fa)》第一百一十(shi)二條(tiao)規(gui)(gui)定(ding),縣級以上(shang)人民政(zheng)府食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監督管理部門在食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)監督管理工作(zuo)中(zhong)可(ke)以采(cai)用國家規(gui)(gui)定(ding)的(de)快(kuai)速(su)(su)檢測(ce)(ce)方法(fa)(fa)對(dui)食(shi)(shi)品(pin)進行(xing)抽(chou)(chou)查檢測(ce)(ce)。抽(chou)(chou)查檢測(ce)(ce)結(jie)果(guo)確定(ding)有關(guan)食(shi)(shi)品(pin)不符(fu)合食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)標準的(de),可(ke)以作(zuo)為(wei)行(xing)政(zheng)處罰(fa)的(de)依據。"“《農產品(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)法(fa)(fa)》第三(san)十(shi)六條(tiao)中(zhong)也規(gui)(gui)定(ding),在農產品(pin)質(zhi)量安(an)全(quan)監督抽(chou)(chou)查中(zhong)可(ke)采(cai)用快(kuai)速(su)(su)檢測(ce)(ce)方法(fa)(fa)進行(xing)抽(chou)(chou)查檢測(ce)(ce)。"
山東云(yun)唐智能科(ke)技有限公司作為食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)快(kuai)速(su)檢測(ce)產品(pin)(pin)(pin)行業之一,通(tong)過技術(shu)研發,根據國家相(xiang)關監管部門(men)對(dui)餐飲(yin)服務業食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)檢測(ce)的要求,針對(dui)農貿(mao)市(shi)場(chang)、超市(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)特點設計出(chu)一套既經(jing)濟(ji)又適(shi)合的農貿(mao)市(shi)場(chang)、超市(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)快(kuai)速(su)檢測(ce)整體解(jie)決方案。
二、檢測項目
瓜(gua)果、蔬菜、糧食(shi)、食(shi)用(yong)油、米面及制品、肉(rou)類及肉(rou)制品等。
三、執行標準
食(shi)品安(an)全檢(jian)測國家標(biao)(biao)準(zhun)、地方行業標(biao)(biao)準(zhun)
四、項目設計
檢測項目涵蓋農藥(yao)殘(can)(can)留、獸藥(yao)殘(can)(can)留、霉(mei)菌毒素污染等(deng)。
配置設備列表:
序號 | 儀器名稱 | 單(dan)位 | 數量 | 用途 |
1 | 農藥(yao)殘留速測儀(yi) | 臺 | 1 | 檢測水果 、蔬菜等中(zhong)的農藥(yao)殘留。 |
2 | 獸藥殘留檢測儀(yi) | 臺 | 1 | 檢(jian)測畜(chu)禽肉、水(shui)產等中的(de)獸(shou)藥(yao)殘留(liu) |
3 | 食(shi)用油(you)品質(zhi)檢(jian)測儀 | 臺 | 1 | 檢測油品質 |
4 | 超聲(sheng)波清洗機 | 臺(tai) | 1 | 樣品(pin)檢測前(qian)處理 |
5 | 恒(heng)溫水(shui)浴鍋 | 臺 | 1 | 樣品檢測前處理 |
6 | 冰箱 | 臺 | 1 | 存儲試劑及樣品 |
7 | 實驗操作臺 | 臺 | 1 | 實驗操作(zuo)平臺 |
8 | 空調 | 臺 | 1 | 提供室內恒(heng)溫環境 |
具體方案:
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