食品檢測需要用到的儀器有哪些-食品安全檢測儀產品介紹資料

　　山東云唐智(zhi)能科(ke)技有限(xian)公司生產的高智(zhi)能食品安(an)全(quan)檢測(ce)儀為(wei)集成化食品安(an)全(quan)快(kuai)速檢測(ce)分析(xi)設備，采用臺式(shi)一(yi)體化設計，可快(kuai)速檢測(ce)200多種食品安(an)全(quan)項目，包含非食用化學物(wu)質、濫用食品添加劑(ji)、農藥殘留(liu)、重(zhong)金屬(shu)、病害(hai)肉(rou)、營養強化劑(ji)等項目的定量檢測(ce)。

　　該高(gao)智能食(shi)(shi)品(pin)安(an)全檢測儀為(wei)集成化食(shi)(shi)品(pin)安(an)全快速檢測分析(xi)設備(bei)，目前已于食(shi)(shi)藥監局、衛生部(bu)(bu)門(men)、高(gao)教院(yuan)校、科研院(yuan)所、農業部(bu)(bu)門(men)、養殖場、屠宰場、食(shi)(shi)品(pin)肉產品(pin)深加工企(qi)業及檢驗檢疫部(bu)(bu)門(men)等單位廣(guang)泛使用。

　　儀器檢測項目：

　　項目分類

　　食品添加劑二氧化硫(liu)、雙氧水(shui)、亞硝酸(suan)(suan)鹽、硝酸(suan)(suan)鹽、苯-甲(jia)酸(suan)(suan)鈉(na)、山(shan)梨(li)酸(suan)(suan)鉀、糖精鈉(na)、甜蜜素(su)、木耳硫(liu)-酸(suan)(suan)鎂等

　　有毒有害物質甲醛(quan)、吊白(bai)塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹(dan)明B、三聚氰胺、蘇(su)-丹(dan)紅、工業堿、尿素、明礬等

　　食用油脂過氧化值、酸價(jia)等

　　果(guo)蔬農藥殘留(酶抑制(zhi)率(lv)法)

　　病害肉組胺、揮(hui)發性鹽基氮

　　重金(jin)屬(shu)含量鉛、鎘(ge)、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等

　　水酒(jiu)飲品(pin)分析酒(jiu)中甲(jia)醇、乙醇、乳(ru)品(pin)及牛(niu)奶中蛋白質，

　　蜂蜜(mi)成分(fen)果糖(tang)和葡萄糖(tang)、蔗糖(tang)、淀(dian)-粉酶、酸度(du)等(deng)

　　調味(wei)品成分食醋的總酸(suan)(suan)(suan)、醬油(you)的總酸(suan)(suan)(suan)、芝(zhi)麻油(you)純度、谷(gu)-氨酸(suan)(suan)(suan)鈉、醬油(you)氨基酸(suan)(suan)(suan)態氮、食鹽中(zhong)亞鐵(tie)-氰-化鉀、食鹽中(zhong)碘等

　　食用色(se)(se)素類紅(hong)色(se)(se)色(se)(se)素(胭脂(zhi)紅(hong)、莧菜紅(hong)、莧菜紅(hong))、黃(huang)(huang)色(se)(se)色(se)(se)素(檸檬黃(huang)(huang)、日(ri)落黃(huang)(huang))、藍色(se)(se)色(se)(se)素(亮藍)等

　　二、食品檢測需要用到的儀器有哪些-食品安全檢測儀技術參數

　　1、儀(yi)器采用臺式一(yi)(yi)體(ti)化(hua)系統檢測(ce)(ce)技術，將(jiang)分光光度模塊、數字化(hua)管理模塊、無線通訊模塊高(gao)度集(ji)成(cheng)于一(yi)(yi)體(ti)，支持檢測(ce)(ce)200種食品安全檢測(ce)(ce)項目(mu)，同時(shi)預留升(sheng)級(ji)檢測(ce)(ce)方法。

　　2、儀器檢(jian)測(ce)模塊標準化、智能(neng)化，檢(jian)測(ce)項(xiang)目可隨(sui)意自由組合(he)。檢(jian)測(ce)箱體(ti)內置多(duo)個標準檢(jian)測(ce)單元(yuan)，檢(jian)測(ce)模塊可以調整配置。

　　3、顯示屏幕(mu)：儀器(qi)采用10.1英寸豎(shu)向液晶(jing)觸摸(mo)屏顯，搭配(pei)運行安卓智能操作系統(tong)，主(zhu)控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器(qi)，主(zhu)頻1.88Ghz，操作方便(bian)，性能更(geng)強(qiang)。

　　4、檢測通(tong)道(dao)：≥12通(tong)道(dao);采用(yong)精(jing)密旋轉比色池設計，使用(yong)同芯片(pian)同光源校準精(jing)度，解(jie)決不同光源之(zhi)間(jian)的誤差(cha)值，更加準確高效(xiao)。(1-12通(tong)道(dao)間(jian)誤-差(cha)-0.1%，專-利號：ZL202022821055.2)

　　5、儀器光(guang)源：高(gao)精度進(jin)口四波(bo)長冷光(guang)源，每個通(tong)道均配置(zhi)(zhi) 410、520、590、630nm 波(bo)長光(guang)源，標配先進(jin)的光(guang)路切換(huan)裝置(zhi)(zhi)，專-利(li)光(guang)路切換(huan)功(gong)能可(ke)實現(xian)64波(bo)長，并(bing)且(qie)所有檢(jian)測(ce)項目(mu)可(ke)實現(xian)所有通(tong)道同(tong)時檢(jian)測(ce)。

　　6、設備(bei)可一鍵校(xiao)準(zhun)，自動(dong)保存(cun)校(xiao)準(zhun)數(shu)據(ju)，自動(dong)對(dui)比(bi)校(xiao)驗(yan)，得(de)到(dao)精準(zhun)光(guang)源，采用Android SP存(cun)儲數(shu)據(ju)，光(guang)源數(shu)據(ju)永-不丟失，方(fang)便每一次(ci)使用。

　　7、通訊接口(kou)：配(pei)備(bei)無線通信模塊、可(ke)選(xuan)配(pei)4G(APN)通訊模塊和(he)藍牙傳(chuan)輸，同時具有雙USB接口(kou)以及RJ45網(wang)線接口(kou)，可(ke)以多方(fang)式實現數據保(bao)存及數據傳(chuan)輸。

　　8、存(cun)儲(chu)方(fang)式：支持U盤存(cun)儲(chu)，標準USB接口(kou)，免驅動安裝。檢測(ce)結(jie)果存(cun)儲(chu)容量20萬(wan)條以上，可生(sheng)成Excel表(biao)格進行拷貝，并(bing)具有登錄保護功(gong)能(neng)。

　　9、智能化操作系統(tong)：

　　9.1、操(cao)作系統：儀器可在同一(yi)(yi)檢(jian)(jian)(jian)測界(jie)面自(zi)動對應相關檢(jian)(jian)(jian)測通道，一(yi)(yi)次性選擇(ze)1-12個樣(yang)品名稱，無需退(tui)出界(jie)面，節省操(cao)作時(shi)間。并可以對每個通道屬性和樣(yang)品信息單獨進行(xing)編輯，例如送檢(jian)(jian)(jian)單位、人(ren)(ren)員，檢(jian)(jian)(jian)測人(ren)(ren)員等，打(da)印時(shi)勾選打(da)印顯示。

　　9.2、數(shu)據集成系統(tong)：設備首頁(ye)自動匯(hui)總分析檢測(ce)(ce)數(shu)據，包含(han)：周檢測(ce)(ce)數(shu)據、月檢測(ce)(ce)數(shu)據，全部檢測(ce)(ce)總數(shu)量，均(jun)包含(han)檢測(ce)(ce)總數(shu)，合(he)格數(shu)，不合(he)格數(shu)，以(yi)及相關(guan)柱形分析圖，各(ge)項檢測(ce)(ce)數(shu)據一目了然，無需電(dian)腦查詢(xun)，更加快捷直觀。

　　9.3、數(shu)據(ju)庫系統(tong)：十幾(ji)項(xiang)(xiang)數(shu)據(ju)庫分類管理儀器：包含項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)類型(xing)、項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)數(shu)據(ju)、檢(jian)(jian)(jian)測(ce)數(shu)據(ju)、歷(li)史(shi)記錄、國(guo)標(biao)信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、曲(qu)線信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、采樣信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、檢(jian)(jian)(jian)測(ce)信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、受檢(jian)(jian)(jian)信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、復核信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、圖表(biao)信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、光源(yuan)校準(zhun)信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、打印(yin)樣式(shi)信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、樣品庫信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)等(deng)等(deng)，數(shu)據(ju)庫之間互相(xiang)協調聯動保證(zheng)數(shu)據(ju)的真實(shi)完(wan)整性。同時產品數(shu)據(ju)庫以及歷(li)史(shi)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)記錄支持一(yi)鍵檢(jian)(jian)(jian)索功能。

　　9.4、限-量規(gui)判(pan)(pan)系(xi)統(tong)：具有限-量查(cha)詢、添加物質(zhi)合規(gui)判(pan)(pan)定系(xi)統(tong)。檢(jian)測出結(jie)果(guo)后，系(xi)統(tong)自動(dong)調用系(xi)統(tong)數據庫中相關國標進行比對判(pan)(pan)定，客觀顯示(shi)判(pan)(pan)定結(jie)果(guo)是否合格(ge)。

　　9.5、項目預設系(xi)統：儀器具有任(ren)(ren)務預設模塊(kuai)，一(yi)鍵提前預設，給出方便快捷(jie)的(de)新(xin)檢(jian)(jian)測(ce)方案，每一(yi)個任(ren)(ren)務分別可以(yi)設置(zhi)不(bu)同的(de)樣品、批(pi)次、編號、來源、備注、抽樣信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、檢(jian)(jian)測(ce)信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、受檢(jian)(jian)信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)、復核信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)等更多信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)。樣品送檢(jian)(jian)時(shi)一(yi)鍵調取(qu)(qu)保存(cun)信(xin)(xin)(xin)(xin)息(xi)，并可多次調取(qu)(qu)，大大提高檢(jian)(jian)測(ce)效率。

　　9.6、數據監(jian)管(guan)系統：同(tong)步對接(jie)監(jian)管(guan)平(ping)臺，數據可局(ju)域(yu)網(wang)和(he)互聯(lian)網(wang)數據上傳，檢測結果可選(xuan)擇直接(jie)傳至食品(pin)安(an)(an)全監(jian)管(guan)平(ping)臺。進行(xing)區(qu)域(yu)食品(pin)安(an)(an)全監(jian)管(guan)及大(da)數據分(fen)析(xi)處理與數據統計(ji)，檢測區(qu)域(yu)食品(pin)安(an)(an)全長短期動態，達到食品(pin)安(an)(an)全問題(ti)預估、預警。

　　9.7、打印(yin)(yin)系統：內置全新(xin)打印(yin)(yin)機(ji)，新(xin)創自定義(yi)打印(yin)(yin)方式，可按需(xu)靈活勾(gou)選(xuan)控(kong)制(zhi)：產(chan)品合格證(國家(jia)農業部標準(zhun)要求(qiu))，二維碼，抽樣(yang)信(xin)(xin)息、檢(jian)(jian)測信(xin)(xin)息，受檢(jian)(jian)信(xin)(xin)息、復核信(xin)(xin)息、抽樣(yang)日(ri)期、檢(jian)(jian)測日(ri)期等信(xin)(xin)息的打印(yin)(yin)。

　　10、供電模式：儀器交直(zhi)流兩(liang)用，直(zhi)流12V供電，可(ke)連(lian)接(jie)車載電源，可(ke)配(pei)6ah大容量(liang)充電鋰電池，電量(liang)可(ke)實(shi)時顯示，方便戶(hu)外流動測試。

　　11.設備尺(chi)寸：(長*寬(kuan)*高(gao))440*300*180mm

　　12、儀(yi)器(qi)(qi)加入(ru)遠(yuan)(yuan)程(cheng)升(sheng)級(ji)功(gong)能，可(ke)定(ding)向分客戶分儀(yi)器(qi)(qi)更新，開機后自動(dong)更新，客戶無(wu)(wu)需(xu)任何操(cao)作(zuo)，即可(ke)升(sheng)級(ji)全新項目。做到(dao)了(le)無(wu)(wu)需(xu)退換機器(qi)(qi)即可(ke)實現實時遠(yuan)(yuan)程(cheng)升(sheng)級(ji)檢測儀(yi)器(qi)(qi)。