便攜式細菌檢測儀Portable bacterial detector

^{現(xian)在細菌檢測儀在搞活(huo)動，原價12800元人民幣，現(xian)價7800元人民幣，并(bing)且支持英(ying)文(wen)版定制。}便攜式細菌檢測儀食品中重要的微生物種類包括：酵母、霉菌、細菌、病毒和寄生蟲。一般而言，酵母、霉菌不引起食品中的生物危害，只有細菌、病毒、寄生蟲能引起食品的生物危害，使食品不安全。

　　約(yue)在35億年前,地(di)球上(shang)就出現了細菌.在與人類和(he)動植(zhi)物長期(qi)的(de)(de)(de)共進化過程中(zhong),彼此相(xiang)(xiang)(xiang)互依存,相(xiang)(xiang)(xiang)得益彰.特別是(shi)腸道內微(wei)生物與腸上(shang)皮(pi)之間(jian)相(xiang)(xiang)(xiang)丁工依賴,相(xiang)(xiang)(xiang)互作(zuo)用,形成了一個(ge)動態的(de)(de)(de)微(wei)生態系統.有益微(wei)生物對于保(bao)護腸道黏膜結構和(he)屏障功能的(de)(de)(de)完整性,腸道的(de)(de)(de)通透(tou)性,免疫凋節及正常的(de)(de)(de)微(wei)生物區系發揮(hui)著(zhu)重要(yao)的(de)(de)(de)作(zuo)用.

　　食(shi)品中(zhong)(zhong)微(wei)生物(wu)污染(ran)作為(wei)食(shi)品安全的(de)重要因素,直(zhi)接(jie)關系到人民(min)群(qun)眾的(de)生命(ming)健康和社會穩定(ding),是(shi)公共安全的(de)重大問題(ti)。所以如(ru)何使用(yong)較快的(de)檢測手(shou)段,在盡量短的(de)時間內,測定(ding)出食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)的(de)細菌(jun)存在量,不(bu)論(lun)是(shi)對(dui)生產企業、執法監(jian)督(du),還是(shi)對(dui)消(xiao)費者的(de)食(shi)用(yong)安全都是(shi)非常重要的(de)。

　　手持式細菌檢測儀特性：

　　實用性 —— 可根據環(huan)境檢(jian)測(ce)需求設(she)定(ding)上(shang)下限值，做到數(shu)據快速(su)評(ping)估預警(jing)，表面潔凈(jing)度快速(su)篩查。

　　靈(ling)敏度高 —— 10-15～10-18 mol

　　速度快 —— 常(chang)規培養法18-24h以上，而ATP只需(xu)要十(shi)幾秒鐘(zhong) .

　　單的(de)培訓即(ji)可由一般工作人員進行現場操(cao)作。

　　體(ti)驗更好 —— 試(shi)子套(tao)管采(cai)用插拔式(shi)靈活(huo)設計，可定期清(qing)洗長期使用，延長儀(yi)器壽命。

　　微(wei)生(sheng)物是(shi)廣泛存在于自(zi)然界中的一群肉眼看不(bu)見，必(bi)須借助光學顯微(wei)鏡或電子顯微(wei)鏡放大數百倍(bei)、數千倍(bei)甚至數萬倍(bei)才能觀察到(dao)的微(wei)小生(sheng)物的總(zong)稱(cheng)。食品微(wei)生(sheng)物污染途徑有哪(na)些呢(ni)?

　　1.原(yuan)料(liao)本身(shen)自帶

　　2.周圍環境污染

　　3.生產(chan)場所不衛生，滋生微生物(wu)

　　4.從業人員不注意個人衛生(sheng)，引入微(wei)生(sheng)物(wu)

　　5.食品儲運(yun)條件不達標，超溫潮濕(shi)，引起微生物的滋生，因此應(ying)該(gai)嚴(yan)格按照相關標準儲運(yun)食物，防止霉變。

目(mu)前食(shi)品衛生(sheng)安(an)全問題越來(lai)越突出，因此(ci)食(shi)品的(de)安(an)全檢(jian)測(ce)(ce)(ce)與(yu)預(yu)警變得尤為重要(yao)。傳(chuan)統上，一般是采用培(pei)(pei)養基培(pei)(pei)養計數的(de)方(fang)法(fa)來(lai)檢(jian)測(ce)(ce)(ce)細菌(jun)或(huo)微(wei)生(sheng)物的(de)總量(liang)。但是此(ci)方(fang)法(fa)的(de)應用有一些局(ju)限性，比如培(pei)(pei)養周(zhou)期長，而(er)且細菌(jun)的(de)培(pei)(pei)養需要(yao)專業(ye)技術操作。而(er)快速檢(jian)測(ce)(ce)(ce)方(fang)法(fa)解決了時間的(de)制(zhi)約，能夠在數分鐘(zhong)內(nei)得到結果，從而(er)及時對污染狀況做(zuo)出分析。

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